繋ぐ人たち一覧

だから仕事は面白い / 分業こそ人類最大の発明?

だから仕事は面白い / 分業こそ人類最大の発明?

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  先日、畑を案内して下さった虹色畑さんと 今度は虹色畑さんのお野菜がどんなお料理に変身しているのかと そんな楽しさを味わいにLoasiさんへ訪問。       お料理の出てきた順 ...
外食が家庭の食を変える / ハダノ浪漫食堂

外食が家庭の食を変える / ハダノ浪漫食堂

    ようやく行ってきました! 神奈川県秦野市にある出汁ソムリエの小桧山さんのお店「ハダノ浪漫食堂」さん。     全国名水100選に選ばれている秦野盆地湧水群。 その中でも有名 ...
ポテンシャルを高めるということ / 作り手×作り手

ポテンシャルを高めるということ / 作り手×作り手

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  本日は、西湘地区中井町にある「虹色畑」さんに 江ノ島にあるイタリアンレストラン「Loasi」の秋月シェフと訪問しました。 (LoasiさんのリンクはLoasiさんで使用しているシーガルフォー(お水)のご案内 ...
Hello!2018 ☆ Good bye ! 2017

Hello!2018 ☆ Good bye ! 2017

      2017年にスタートした愛ある食卓ですが 沢山の方と出会い、そして支えて頂き 嬉しいと感謝ばかりの年となりました。   本当にありがとうございます。   20 ...
ひとりで居ても、誰かと居てもその食卓に関わるひとたちの多くの笑顔が生まれる場所

ひとりで居ても、誰かと居てもその食卓に関わるひとたちの多くの笑顔が生まれる場所

    小田急百貨店での「愛ある食卓の1週間」(催事) が無事に終了しました。   「ひとりで居ても、誰かと居ても、その食卓に関わる人たちの多くの笑顔が生まれる場所」   と、テー ...
身体が変わる心も変わる笑顔溢れる一週間 / 小田急百貨店藤沢店10月18日−24日

身体が変わる心も変わる笑顔溢れる一週間 / 小田急百貨店藤沢店10月18日−24日

      先日もお知らせしましたが 小田急百貨店藤沢店にて10月18日(水)〜24日(火)まで 「愛ある食卓の一週間」(催事が始まります)   私が出会い日常で愛用している商品た ...
10月18日より愛ある食卓の一週間 / 小田急百貨店藤沢店催事が始まります

10月18日より愛ある食卓の一週間 / 小田急百貨店藤沢店催事が始まります

    来週、10月18日(水)〜24日(火) 小田急百貨店藤沢店にて 「愛ある食卓の一週間」(催事)が始まります。         今まで出会ってきた湘南〜西 ...
しなやかにそして力強く…それが女性 / 10月1日リリース木花咲耶姫(辻本店)日本酒

しなやかにそして力強く…それが女性 / 10月1日リリース木花咲耶姫(辻本店)日本酒

  辻本店(日本酒蔵元)から10月1日にリリースされる「木花咲耶姫−コノハナサクヤヒメ−」を一足先に楽しんできました。     辻本店杜氏 辻麻衣子さんは写真でもわかる通り、女性杜氏。 日本 ...
人生を変えたひとつの食材 / 愛媛の無農薬栽培「摘果ミカン」がやってきます

人生を変えたひとつの食材 / 愛媛の無農薬栽培「摘果ミカン」がやってきます

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        ミカン王子“石田さん”の「摘果ミカン」が入荷致します!     愛媛県西予市の無農薬生産農家である石田さん。 石田さんのミカンを初めて頂いたの ...
生活習慣病にも美容にも!/ かわいいズッキーニが入荷しております

生活習慣病にも美容にも!/ かわいいズッキーニが入荷しております

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    ズッキーニ入荷しています。     左「丸型ズッキーニ」 右「ステラ」     丸型ズッキーニは厚切りにしてグリルに。 ステラは、切り口の星型を楽しんで ...
赤と紫の蒸し煮 / 彩り綺麗なひと皿

赤と紫の蒸し煮 / 彩り綺麗なひと皿

        マルシェに並ぶお野菜を使用した蒸し煮。     マルシェに並ぶ紫の野菜は 珍しいじゃがいも「シャドークィーン」 あとは毎回人気の「ビーツ」などが ...
夏休みの思い出に / 週イチマルシェ販売体験&おかず作り体験

夏休みの思い出に / 週イチマルシェ販売体験&おかず作り体験

    江ノ島の週イチマルシェでの一枚です。     夏休みですね。 マルシェにはお子様と一緒に買い物を楽しむお母様が多く来店されています。   先週は子どもたちが野菜の ...